“Escrito em ossos” é um longa-metragem sobre buscas inconclusas. Um documentário investigativo sobre como os assassinatos cometidos pelo estado brasileiro são ocultados por vias legais e burocráticas. O filme acompanha o dia-a-dia do CAAF, único laboratório de arqueologia e antropologia forense do Brasil, a partir do trabalho de suas peritas, investigando seus casos e desdobramentos.